vendredi 22 février 2019 à 20h30
Conférence L’empire de l’or rouge
L'empire de l'or rouge à l'Espace Jean Carmet
Une projection proposée et présentée par l'association "Echange Nord-Sud".
Film issu du programme de projections du Festival Alimentaire, édition 2018.
Que mange-t-on quand on ouvre une boîte de concentré, verse du ketchup dans son assiette ou entame une pizza ? Des tomates d'industrie ! Transformées en usine, conditionnées en barils de concentré, elles circulent d'un continent à l'autre. Toute l'humanité en consomme, pourtant personne n'en a vu.
Où, comment et par qui ces tomates sont-elles cultivées et récoltées ?
Durant deux ans, des confins de la Chine à l'Italie, de la Californie L'EMPIRE au Ghana, Jean-Baptiste Malet a mené une enquête inédite et originale.
Il a rencontré traders, cueilleurs, entrepreneurs, paysans, généticiens, fabricants de machine, et même un « général » chinois.
Des ghettos où la main-d'œuvre des récoltes est engagée parmi les migrants aux conserveries qui coupent du concentré incomestible avec des additifs suspects, il a remonté une filière opaque et très lucrative, qui attise les convoitises : les mafias s'intéressent aussi à la sauce tomate. L'Empire de l'or rouge nous raconte le capitalisme mondialisé. Il est le roman d'une marchandise universelle.
Tarif unique : 5 €
Pour plus d'information et réservation :
Contacter la billetterie, ouverte les mercredi, jeudi et vendredi de 8h à 12h à l'accueil de la mairie,
au 09.63.04.53.53 ou par mail à espace.jeancarmet@gmail.com
Site - Espace Culturel Jean Carmet
Mairie du Vigan - Lot - Espace Culturel Jean Carmet