vendredi 11 octobre 2019 à 13h30
Atelier suivi d'une conférence "Quel pain pour demain ?"
Dans le cadre de la Fête nationale de la science, la médiathèque vous propose une journée consacrée au pain, en passant par sa fabrication, sa production, sans oublier les enjeux écologiques et nutritionnels.
Atelier fabrication de pain avec Laurent Vialaret, boulanger au musée de Cuzals
Vendredi 11 octobre de 13 h 30 à 18 h au centre social de Figeac
Inscription au 05 65 50 05 01
Conférence "Quel pain pour demain ?" par Christian Rémésy, chercheur retraité de l'INRA et nutritionniste
Vendredi 11 octobre à 19 h à la médiathèque de Figeac
La conférence sera suivie d'une dégustation de pain
Entrée libre