samedi 1er avril 2023 à 10h
1er avril Dégagnac : Stage Plantes sauvages comestibles
C'est le printemps ! Au Jardin Bourian nous aimons laisser les plantes sauvages s'exprimer, à condition qu'elles ne gênent pas les autres. C'est donc le bon moment pour Alexandre, animateur au Jardin Bourian, d'organiser un stage de découverte et de cuisine des plantes sauvages comestibles du Jardin.
Ce stage sera mené par Caroline Farvacques, botaniste professionnelle, de l'association Primula Plantes et Hommes*.
Le matin, une déambulation dans le Jardin permettra de découvrir les merveilles ignorées que nous qualifions souvent de mauvaises herbes et qui, pour certaines, faisaient partie des cultures du Moyen Age… L'après-midi, après un pique-nique partagé, Caroline apprendra aux participants à cuisiner leurs découvertes du matin.
De 10 h à 18 h - Prix : 15 €
Inscription obligatoire au 06 18 34 96 34 ou jardinbourian.animation@gamil.com
*Primula P&H est une association qui a pour objectif de promouvoir la connaissance,
la valorisation et la préservation du patrimoine naturel végétal du Lot.